Sorvete de Maracujá com Trufa: Aprenda a preparar sobremesas deliciosas que vão conquistar o coração de todos.
Preparação 1. Coloque leite ou chocolate meio doce em um recipiente e adicione creme de leite. 2. Dissolva no micro-ondas por 1 minuto ou em banho-maria. 3. Misture bem até ficar liso. 4. Aplique uma bandeja de pudim com um agente desmoldante ou uma gota de óleo.
1. Despeje o ganache de chocolate que você acabou de fazer sem espalhar nos cantos. 2. Leve para o freezer e, enquanto isso, vamos fazer o sorvete. 3. Adicione creme. Leite condensado Coloque o leite em pó, leite fresco e carne de maracujá no liquidificador. 4. Bata por alguns minutos até formar um creme homogêneo.
1. Retire a forma do freezer e despeje o creme sobre o chocolate, que agora deve ficar um pouco mais firme. 2. Volte ao freezer por pelo menos 6 horas ou até ficar bem firme. 3. Deve ficar lá durante a noite.
Ao desembrulhar o mofo, você pode colocá-lo em um recipiente com água para ajudar a soltá-lo do mofo.
O verão é a época ideal para receitas com frutas tropicais, como maracujá. A cobertura de chocolate garante o equilíbrio perfeito, e você pode usar chocolate ao leite ou amargo, é delicioso.