Perfeito para causar uma impressão de fim de ano, essa sobremesa é muito fácil de fazer.

Com as altas temperaturas em dezembro, as sobremesas congeladas são um enorme sucesso, e se existe uma sobremesa que certamente recebe muitos elogios, é o bolo de sorvete 

O segredo é preparar a sobremesa com antecedência ou pela manhã para que fique firme e porcelana para servir à noite. Confira a receita do bolo de sorvete do ConexoMais!

Não há nada de misterioso em fazer essa deliciosa sobremesa. O processo é simples e, após congelar, espere alguns minutos para poder aproveitar. 

Cozimento – 1 lata de leite condensado – 3 xícaras de leite – 4 gemas de ovo, peneirada

– 2 clara – 5 colheres de sopa de açúcar; – 1 lata de creme de leite azedo sem soro

Calda – 2 colheres de sopa de pó de chocolate – 5 anos de sopa de água

Preparação 1. Adicione leite condensado. Leite, gemas de ovo, peneirado e misturado em fogo médio até absorver. 2. Desligue o fogo e deixe esfriar. 3. Usando uma batedeira elétrica, bata as claras e, quando as claras começarem a ficar brancas e duras.

1. Adicione o açúcar aos poucos e bata novamente até absorver um pouco mais. 2. Adicione o creme e o creme frio e delicadamente misturando com uma colher. 3. Transfira a mistura para um molde de silicone e coloque no freezer ou freezer por pelo menos 8 horas ou até solidificar.

4. Antes de tirar um pouco o bolo de sorvete do freezer, prepare o xarope. 5. Basta usar o pó de chocolate com água e despejar sobre a massa antes de servir.

Esta é a melhor receita de bolo de sorvete de toda

Dica ConexoMais : Se for difícil remover o mofo, aqueça um pouco de água para mantê-lo aquecido, depois coloque o mofo em água morna por alguns minutos e tente novamente.