Clássico brasileiro batido no liquidificador, dourado por fora e macio por dentro. Fica pronto em 50 minutos e rende até 30 porções.
Conexo Mais
O clássico que sempre dá certo
Sabor de casa de vó, poucos ingredientes e preparo simples. Em 10 minutos a massa fica pronta; o forno faz o resto. Quer começar pelo básico?
Ingredientes na medida certa
Separe 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de fubá, 3 colheres de farinha de trigo, 1/2 copo de óleo, 1 copo de leite e 1 colher de fermento. Tudo comum de despensa, certo?
Liquidificador em ação
No copo, coloque ovos, açúcar, óleo e leite. Bata até ficar liso e claro. Essa base garante um bolo úmido sem esforço. Pronto para entrar com os secos?
Fubá e farinha entram agora
Adicione fubá e farinha e bata só até incorporar. Por último, coloque o fermento e misture delicadamente, sem bater demais. Quer saber o ponto ideal?
Ponto certo da massa
Cremosa, caindo em fita da espátula, sem grumos. Pré-aqueça o forno a 180 ºC e unte a forma com óleo e farinha. Vamos levar para assar?
Forno: 40 minutos de paciência
Despeje a massa na forma e asse por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito: saiu seco, está pronto. E o descanso antes de desenformar?
Descansou, desenformou
Espere 10 minutos fora do forno e então desenforme. O bolo sai dourado por fora e macio por dentro, com aroma irresistível. Como servir melhor?
Sirva e surpreenda
Perfeito no café da manhã, no lanche da tarde ou para receber visitas. Fatie ainda morno e aproveite o sabor afetivo que reúne a família. Quer a receita completa?
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Passo a passo detalhado, medidas exatas e dicas para não errar.