A canela é uma das especiarias mais consumidas no mundo. Presente em receitas doces, bebidas quentes e até pratos salgados, ela vai muito além do aroma marcante e do sabor levemente adocicado.
Um estudo publicado no periódico científico Frontiers in Nutrition reforça o potencial da especiaria na melhora do perfil lipídico, especialmente em pessoas com diabetes tipo 2 e síndrome metabólica.
Os resultados apontaram que o consumo regular de canela pode contribuir para: – Redução do colesterol total – Diminuição do LDL (colesterol “ruim”) – Queda nos níveis de triglicéride – Melhor controle da glicose no sangue
Esse mecanismo é especialmente relevante porque: – Glicemia elevada pode danificar vasos sanguíneo – Alterações no colesterol aumentam o risco cardíaco – Inflamações crônicas contribuem para placas de gordura nas artéria
Segundo a pesquisa, os efeitos foram mais evidentes em: – Pessoas com diabetes tipo 2 – Indivíduos com síndrome metabólica – Pacientes com alterações no perfil lipídico
Ela deve ser incorporada como parte de um estilo de vida saudável, que inclua: Alimentação equilibrada Prática regular de atividade física Controle do estresse Acompanhamento profissional
Formas simples de consumo: – Polvilhada no café – Misturada ao iogurte natural – Acrescentada a fruta – Em mingaus e vitamina – Em preparações salgada
As evidências atuais indicam que um toque de canela na alimentação diária pode auxiliar no controle do colesterol e dos triglicérides, especialmente em populações de risco.
Adicionar canela à rotina alimentar, com moderação e orientação adequada, pode ser uma estratégia simples para auxiliar na proteção do coração.